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Pappardelle

Pappardelle

4.90 EUR
250g (18€/Kg)
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(I) 180ml Bolognese Ɩ 140g Pasta
(II) 300ml Bolognese Ɩ 240g Pasta

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Die Königin der Eiernudeln. So werden Pappardelle gern bezeichnet! Ähnlich breit wie die deutsche Bandnudel haben sie jedoch die Länge einer Spaghetti. Durch die Herstellung mit Eiern nimmt die Nudel dank ihrer Konsistenz noch mehr an Sugo auf. Geschmacklich ist sie der optimale Begleiter der klassischen Bolognese aus der Region Emilia Romagna und harmoniert daher perfekt mit Vitello e Parma.


Zutaten:
Italienischer Hartweizengrieß, frische Eier (33,4%), Weizenmehl ,,00’’.

Nährwerte:

pro 100ml % RM* pro 100ml
Brennwert (kJ/kcal) 1589kJ/376kcal 18,8%
Fett 5,0g 7,14%
-davon gesättigte Fettsäuren 1,5g 7,5%
Kohlenhydrate 68,5g 26,34%
-davon Zucker 3,8g 4,22%
Eiweiß 12,7g 25,4%
Salz 0,24g 4%

*RM: Refernzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Marke: Foodi3s
Ursprungsland: Italien

Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.

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